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  • 用料:

  • 杏鲍菇  300克
  • 黑木耳  10克
  • 白果  10棵
  • 鹌鹑蛋  10个
  • 青椒  3个

做法:

  • 1. 杏鲍菇飞水,黑木耳泡发,鹌鹑蛋煮熟、白果去芯煮熟;青椒去仔切片
  • 2. 将杏鲍菇切成鲜鱿状,开油锅两面煎透
  • 3. 将其他配料炒熟、调味,加入杏鲍菇、蚝油,盖锅盖焖3分钟——好啦!