三色烤甜椒的做法

• 1.预热烤箱180度。将所有材料洗净，去籽对半切。表面刷一层橄榄油，放入烤盘。

• 2.将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透，且边缘略焦。

• 3.红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁，将所有材料放入小碗混合即可。

• 4.甜椒放凉后，手撕成片，吃前浇上油醋汁即可。