小葱拍萝卜

小葱拍萝卜
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健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

樱桃萝卜 适量
陈醋 适量
生抽 适量
鸡精 适量

小葱拍萝卜的做法

  • 小葱拍萝卜的做法图解1

    1.萝卜去头尾拍裂;

  • 小葱拍萝卜的做法图解2

    2.撒盐腌制冷藏1小时,取出沥干水分;

  • 小葱拍萝卜的做法图解3

    3.陈醋、生抽、蜂蜜、香油、鸡精调成汁,倒入盒内继续腌制1小时,撒上葱即可上桌。

小贴士

①萝卜拍裂就可以,不要拍的太碎;
②拍的时候可以套上保鲜袋,防止萝卜、汁水飞溅;
③腌制的时候,可以盖上盖子摇动使所有材料混合均匀;
④任何萝卜都会有“辛辣味”,所有萝卜最好完全浸泡在调味汁里,这样腌制好的萝卜才会好吃;

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小葱拍萝卜的家常做法

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