大头菜腐竹粉丝的做法

做法：

• 1. 大头菜洗净，切大块
• 2. 锅放油烧热，放八角
• 3. 放大头菜煸炒
• 4. 放炸好的腐竹，加水炖煮
• 5. 腐竹炖烂后加入泡发的粉丝，放盐，生抽，翻炒，大火收汁即可。