上汤米苋菜的做法

• 1.锅内热油放入蒜米爆香。

• 2.倒入一碗清水（有高汤更好了）。

• 3.把锅内的水烧开。

• 4.把米苋菜放入锅内。

• 5.待锅内再次沸腾时再放入一些蒜米。

• 6.把米苋菜翻炒一下，加入适量盐。

• 7.加适量鸡精，然后把米苋菜捞出。

• 8.捞出的米苋菜摆盘，在上面淋一层蚝油即可。