用料：
- 山药 400克
- 空心菜 200克
- 欣和六月鲜豆酱 1勺
- 蜂蜜柚子酱 1勺
小贴士：
山药含有大量的黏液蛋白及微量元素，有润滑，滋润的作用，还可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，更能益志安神、增强免疫力。
做法：
- 1. 山药去皮，在沸水中烫熟，捞出过冰水回脆。
- 2. 空心菜加入沸水中，烫熟捞出，过冰水回脆。
- 3. 盘中放入六月鲜豆酱1勺。放入切段的空心菜，拌匀。
- 4. 最后放入烫熟的山药，淋柚子酱即可。
山药含有大量的黏液蛋白及微量元素，有润滑，滋润的作用，还可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，更能益志安神、增强免疫力。