自制香椿酱的做法

• 1.将香椿入开水锅焯烫，用凉水过冷沥干；注意不要把香椿烫变黑；
  

• 2.将香椿放入料理机的杯中，倒入橄榄油；
  

• 3.加入5克盐；
  

• 4.用料理机打匀即可。