油泼辣子

油泼辣子
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健康功效

芝麻:健脑益智、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

食材用料

橄榄油 1/2碗
辣椒面 1/4碗

油泼辣子的做法

  • 油泼辣子的做法图解1

    1.一半芝麻用擀面杖碾碎

  • 油泼辣子的做法图解2

    2.放在碗中

  • 油泼辣子的做法图解3

    3.加入辣椒面

  • 油泼辣子的做法图解4

    4.加入生抽拌匀

  • 油泼辣子的做法图解5

    5.撒入剩余的芝麻

  • 油泼辣子的做法图解6

    6.橄榄油加花椒烧热

  • 油泼辣子的做法图解7

    7.花椒出味后捞出不要

  • 油泼辣子的做法图解8

    8.将热油泼入辣椒面碗(沸腾状)

  • 油泼辣子的做法图解9

    9.沸完之后的状态如图。加入盐调味。即可

小贴士

1.辣椒面要好泼出来的颜色才好看味道才香

2.花椒要冷油下锅不然容易炸糊

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油泼辣子的家常做法

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