银鳕鱼蒸咸菜的做法

做法：

• 1. 提前把鳕鱼从冰箱中取出，然后慢慢让常温去解冻。
  
• 2. 鳕鱼切成方型的小块，加入盐腌制会，放入冷藏室
• 3. 再把拧干好的咸菜，切成末子，这样可以使之后的煸炒更入味
• 4. 其次就是灶台起锅，放入黄油，让之熔化之后，放入咸菜末子，煸炒一会，然后淋在事先腌制好的鳕鱼上，另起个灶头烧水，等待水烧开之后，放入鳕鱼大火清蒸15分钟左右，就可以出锅了。