蒜蓉粉丝蒸带子的做法

• 1.准备好所需食材：粉丝，带子，蒜瓣。

• 2.把带子的壳掰开，用刀子把肉在壳上翘下来。

• 3.把肉和壳都清洗干净，用流动的清水冲洗。

• 4.把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。

• 5.蒜瓣剁碎成蒜蓉，在锅内炒香加入少许生抽，炒好后盛出。

• 6.粉丝泡软备用。

• 7.在带子壳上面先摆一块带子肉，再摆上粉丝，最后在上面撒一层蒜蓉。

• 8.蒸锅烧开水后把带子粉丝带入蒸8分钟即可。