雪里蕻冬笋炒墨鱼的做法

• 1.墨鱼切丝、雪里蕻切末、冬笋切丝，新鲜墨鱼焯水待用。

• 2.先把焯水的墨鱼丝用姜丝、黄酒煸炒一下盛起。

• 3.另外锅内放少许油，煸炒冬笋丝和雪里蕻，调味。

• 4.冬笋丝和雪里蕻煸炒一会下入炒过的墨鱼丝，勾芡淋麻油即可。