日式照烧鱼丸串的做法

• 1.将将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块。
  

• 2.取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒。
  

• 3.将插好的鱼丸串排放在烤网上。
  

• 4.烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。
  

• 5.烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤。
  

• 6.烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了。