用料：
- 明虾 15只
- 料酒 半汤匙
- 葱姜 适量
- 蚝油 半汤匙
- 生抽 1汤匙
- 番茄酱 2汤匙
小贴士：
1. 虾要开背，比较容易入味
2. 各家微波炉功率不同，我家微波炉功率是750W的，根据自家微波炉功率来调整烹饪时间
做法：
- 1. 明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。
- 2. 明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟。
- 3. 塔吉锅中 ，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入.
- 4. 入微波炉高火叮1分钟
- 5. 把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。
- 6. 盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香菜即可