料酒:低蛋白质
1.明虾洗净后减去虾须,保留头部。蒜切成蒜末。
2.明虾沥干,加1勺料酒,1勺生抽,1勺老干妈香辣酱,蒜末混合均匀。(因为活虾会跳来跳去,所以盖上盖子摇匀比较方便)腌制半小时。
3.腌好的明虾取一半(沥干汤汁),放在盘中入微波炉高火3分钟。
4.将虾从微波炉里取出,用筷子夹起,平铺在微波炉转盘上。再入微波炉高火3分钟。
5.装盘。
【原味虾干】如果不喜欢辣口的,可以去掉香辣酱。 400克明虾分2盘入微波炉。
用美食说“妈妈,我爱你”
共61道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
虾的做法大全!
共14道菜
浮生一场梦,人间几度秋
共41道菜