用料：
- 明虾 500克
- 尖椒 二个
- 芝麻 一匙
- 六月鲜酱油 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
为了整体的美观，虾线可去可不去。如果虾线没去的话，在食用的时候再挑去即可，不影响食用。下六月鲜酱油后，应转小火炒至入味。
做法：
- 1. 备明虾，六月鲜酱油，尖椒，芝麻。
- 2. 热锅加油，将尖椒片下锅炉炒至出香。
- 3. 再将明虾下锅。
- 4. 炒至虾体透红。
- 5. 加入适量六月鲜提味。
- 6. 转小火煮至虾熟透。
- 7. 加入适量芝麻提鲜。
- 8. 小火颠锅至明虾均匀挂味即可。
- 9. 一道应节快手家宴菜就完成了。
为了整体的美观，虾线可去可不去。如果虾线没去的话，在食用的时候再挑去即可，不影响食用。下六月鲜酱油后，应转小火炒至入味。