芝麻:明目
1.备明虾,六月鲜酱油,尖椒,芝麻。
2.热锅加油,将尖椒片下锅炉炒至出香。
3.再将明虾下锅。
4.炒至虾体透红。
5.加入适量六月鲜提味。
6.转小火煮至虾熟透。
7.加入适量芝麻提鲜。
8.小火颠锅至明虾均匀挂味即可。
9.一道应节快手家宴菜就完成了。
为了整体的美观,虾线可去可不去。如果虾线没去的话,在食用的时候再挑去即可,不影响食用。下六月鲜酱油后,应转小火炒至入味。
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