玛瑙翡翠蛋

玛瑙翡翠蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:低蛋白质

玛瑙翡翠蛋的做法

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解1

    1.主要材料有:鸡蛋,皮蛋,黄瓜。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解2

    2.将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解3

    3.蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解4

    4.将皮蛋切成丁。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解5

    5.黄瓜洗好,也要切成丁。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解6

    6.鸡蛋顶部开一个小口。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解7

    7.慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解8

    8.把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。

  • 玛瑙翡翠蛋的做法图解9

    9.再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。

小贴士

将皮蛋蒸好才好切。
在塞的过程中,下面要放一个碗接住流出的蛋清。

本菜谱由雅逸殿下50上传

玛瑙翡翠蛋的家常做法

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