当归黄芪炖牛腱的做法

做法：

• 1. 牛腱肉放水里泡出血水后洗净
• 2. 牛腱肉放入锅中加冷水
• 3. 水中倒入黄酒和葱姜（由于家里没有姜我用的是葱姜粉）
• 4. 大火煮开
• 5. 当归和黄芪事先用水浸泡下
• 6. 将泡好的当归黄芪倒入牛腱中换小火慢炖约三四个小时
• 7. 煮到牛腱肉酥软筷子能轻松插进去加盐再稍许煮下即可
• 8. 牛腱酥烂口感很好当归黄芪补血养气尤其适合女性食用