牛排与圆葱之恋

牛排与圆葱之恋
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

牛排肉(4人份)   200克
小青葱
青芥末

牛排与圆葱之恋的做法

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解1

    1.将圆葱切成细丝,牛肉撒上盐与黑胡椒备用

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解2

    2.在平底锅上加入油,然后放入切好的圆葱,加入适量的盐与黑胡椒炒

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解3

    3.炒至圆葱颜色变透明,加入奶油

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解4

    4.将牛肉放入平底锅,一面煎熟后,翻面,等两面烤熟后装盘

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解5

    5.在牛排上放上刚才炒好的圆葱,关在上面放上小青葱末

  • 牛排与圆葱之恋的做法图解6

    6.配一小碗万字酱油“紫”和青芥茉

小贴士

 牛排撒上盐黑胡椒煎熟,大家应该都会的。只是日本料理他比较注重摆盘和配菜,还有日本料理做得很细致,把牛排都切小了,每块差不多都是一口的样子,这样吃起来就比较方便比较优雅。
  右下图那个*图上的小番茄可爱吧。我刚开始看到的时候我还琢磨来着,这是什么呢?后来才明*来柿泽先生别出心裁非常用心地用小番茄做底,把芥末放在上面。这样的小装饰非常可爱,很喜欢。

本菜谱由司卿小仙女上传

牛排与圆葱之恋的家常做法

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