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佛手瓜猪骨汤
食材用料
佛手瓜（4人份） | 猪扇骨 |
佛手瓜猪骨汤的做法
![佛手瓜猪骨汤的做法图解1]()
1.砂煲放水，落去了核的蜜枣煲滚。
![佛手瓜猪骨汤的做法图解2]()
2.猪扇骨焯水捞起洗净，待水开后放进砂煲里中小火煲1小时。
![佛手瓜猪骨汤的做法图解3]()
3.佛手瓜去皮切块，用油炒一下待用
4.猪扇骨煲1小时后落炒过的佛手瓜煲40分钟左右至佛手瓜软即可
小贴士
注意：佛手瓜削皮时戴一次性手套操作，手上不易沾上粘液
佛手瓜猪骨汤的家常做法
（全部）
佛手瓜（4人份） | 猪扇骨 |
1.砂煲放水，落去了核的蜜枣煲滚。
2.猪扇骨焯水捞起洗净，待水开后放进砂煲里中小火煲1小时。
3.佛手瓜去皮切块，用油炒一下待用
4.猪扇骨煲1小时后落炒过的佛手瓜煲40分钟左右至佛手瓜软即可
注意：佛手瓜削皮时戴一次性手套操作，手上不易沾上粘液
