用料：
- 猪脚 一斤半
- 白煮鸡蛋 六个
- 鸡爪 五个
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 八角 3-5个
- 桂皮 适量
- 陈皮 适量
- 香叶 适量
- 草果 一个
- 盐生抽老抽料酒冰糖 适量
小贴士：
如果条件许可的话，大家还可以放些花生米，那花生米真叫一个好吃啊！
做法：
- 1. 鸡爪尖剁掉后同猪蹄一同飞水（水中可放两片姜少许料酒去腥）。
- 2. 配料如图处理好
- 3. 将所有主料配料放进沙煲，记得鸡蛋要放在上面哦，这次煮的鸡蛋有一个破了相，请大家忽略忽略哈~（生抽可以多放些，盐相应放少点），最后加水开火。我们家的沙煲中等个，但食材还是快满出来了。。。。
- 4. 大火烧开后小火炖一个半小时左右即可。记得时刻查看，如果汤汁会喷出来，就像我这样拿个筷子顶住盖子。