青橄榄猪骨汤的做法

做法：

• 1. 把所有材料准备好。
  
  
• 2. 猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
• 3. 取出，用清水冲洗干净。
• 4. 姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
• 5. 锅中注入适量清水，加入所有材料。
• 6. 盖上锅盖，煮2.5—3小时。