变色馒头的做法

• 1.将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。

• 2.用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

• 3.将葡萄干，红枣清洗干净，装入碗中待用。

• 4.将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形，将葡萄干，红枣均匀的撒在上面。

• 5.将其卷起，搓成长条，用刀切成均匀的段，放入蒸锅中。

• 6.大火蒸10分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。