黄花菜:护齿、低蛋白质
排骨:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2.把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3.把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4.将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5.煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟
6.过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7.最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
8.黄花菜枸杞排骨汤就做好了