冬瓜:化痰 白糖:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把冬瓜去皮去籽后切成片状。
2.把海米泡发好,蒜切片。
3.锅里倒少量油把蒜片爆香后,把海米放入翻炒,翻炒会之后加点料酒继续炒香。
4.再把切片的冬瓜放入锅内。
5.炒匀之后加入盐半勺,白糖适量,酱油(可不放),继续炒匀。
6.慢慢炒到有点变软之后,再加入1大勺清水,翻炒均匀后撒点鸡精,可以出锅了。
虽说不怎么好看,可是能吃到小时候的那种味道,我已经很满足了。
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