什锦炒蝴蝶面

什锦炒蝴蝶面
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
南瓜:低蛋白质
黄油:低蛋白质

什锦炒蝴蝶面的做法

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解1

    1.胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解2

    2.然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解3

    3.锅中水烧开,将蝴蝶面下锅

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解4

    4.中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解5

    5.然后捞出沥干水分

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解6

    6.炒锅中放入20克黄油,黄油融化后

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解7

    7.将南瓜丁下锅翻炒

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解8

    8.直炒到南瓜软烂

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解9

    9.加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解10

    10.甜玉米粒下入锅中

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解11

    11.然后加入腊肠翻炒

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解12

    12.最后加入蝴蝶面

  • 什锦炒蝴蝶面的做法图解13

    13.撒1小勺盐翻炒均匀即可

小贴士

1、蝴蝶面比较难煮,所以要多煮一段时间,锅里的水一定要加够
2、南瓜一定要炒到非常软烂才好吃,虽然这会影响卖相,但是够美味
3、我用的腊肠是可以直接吃的,如果是生的腊肠一定要事先蒸熟才能用
4、黄油里有盐、腊肠也有咸味,所以最后不用放太多的盐,随自己的口味加少许即可

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什锦炒蝴蝶面的家常做法

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