木耳炒山药的做法

• 1.山药去皮切片泡在水中备用。

• 2.木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。

• 3.锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。

• 4.待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。

• 5.锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。

• 6.倒入沥干水分的山药。

• 7.加入沥干水分的枸杞。

• 8.加入一勺盐调味。

• 9.把之前炒好的肉丝倒回锅中。

• 10.加少许酱油调味即可。