滋补老鸭汤的做法

• 1.除鸭块与山药外的材料洗净，放入汤锅，加适量水，启动老火汤键。

• 2.鸭块洗净放冷水中煮开，捞去漂浮物。再用温水冲净，放入锅中加姜丝炒干水份。放入汤锅。

• 3.山药去皮洗净，切条状。我买的山药较大条，一节切四件。放入醋水中冲泡一下倒入汤锅。

• 4.煲两小时，出锅加盐即可！