玉米:利水
1.食材:粟米、甘蔗和猪展肉。
2.将玉米和甘蔗择洗洗净,将玉米切块;将甘蔗切块并拍松。
3.将猪展肉洗净,焯烫一遍,再次洗净。
4.全部食材放入煮锅中。
5.盖锅盖,大火煮滚,转小火煮2小时。
6.倒入适量的粟米油,煮滚。
7.即可关火。
甘蔗要拍松,这样才出味。
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