淮山香菇炖鸽子的做法

• 1.1将鸽子整理干净，沥干水分备用；

• 2.2.将干香菇泡发洗净，拧干水分备用；

• 3.3.将淮山削皮洗净切片，泡在淡盐水中，把老姜洗净切成片备用；

• 4.4.白果即银杏去壳去衣备用；

• 5.5.将所有材料放入锅中加入适量清水，武火转文火1个小时或者高压锅20分钟即可。撒点葱花更好看哦！