金耳雪莲羹

金耳雪莲羹
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健康功效

红糖:活血化瘀

食材用料

金耳 适量
皂角米 适量

金耳雪莲羹的做法

  • 金耳雪莲羹的做法图解1

    1.发泡金耳

  • 金耳雪莲羹的做法图解2

    2.发泡皂角米

  • 金耳雪莲羹的做法图解3

    3.下锅,大火

  • 金耳雪莲羹的做法图解4

    4.煮沸

  • 金耳雪莲羹的做法图解5

    5.放入保温杯中。这个步骤,可以用下火代替。本人较懒~

  • 金耳雪莲羹的做法图解6

    6.加红糖,调味

  • 金耳雪莲羹的做法图解7

    7.成品

小贴士

金耳的营养价值比起银耳更高。在烧煮方面,比银耳泡的时间短,更容易糯。皂角米一般在羹快要好前半小时放下。但是这次本人皂角米放在红糖水里面泡了一晚上。所以最后等大火烧开。都可以放在保温杯里面闷。很方便。一个小时候打开,自然凝乳状的~

金耳雪莲羹的家常做法

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