百合芡实煲

百合芡实煲
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健康功效

百合:滋阴
虾:通乳
胡萝卜:健脾

百合芡实煲的做法

  • 百合芡实煲的做法图解1

    1.首先需要准备的食材有百合,芡实,肉,虾,胡萝卜,西芹和牛奶。

  • 百合芡实煲的做法图解2

    2.肉切碎,胡萝卜和西芹切片,同时用热水浸泡芡实

  • 百合芡实煲的做法图解3

    3.五分钟后,把芡实放到砂煲里用文火煮大约15分钟,同时依次把鲜虾和肉碎,胡萝卜和西芹放到锅里稍微炒一下,盛放到盘里备用。

  • 百合芡实煲的做法图解4

    4.待芡实口感软化时,放入炒好的材料。文火煮五分钟。

  • 百合芡实煲的做法图解5

    5.五分钟后,放入百合,水若不够可适当加点。再加入牛奶。

  • 百合芡实煲的做法图解6

    6.最后加盐和鸡粉,洒上香菜就可以了。

小贴士

生芡实不易煮熟,要先泡水。百合非常易熟,要在最后几分钟再放。牛奶也可换成椰浆,看个人口味。

本菜谱由晗晗殿下4上传

百合芡实煲的家常做法

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