猴头菇:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.泡发的黑木耳、猴头菇、做好的豆腐肉圆,还有花菜。
2.黑木耳、花菜、猴头菇改刀成适合的小块。
3.汤锅中放入适量的水,葱姜酒和豆腐肉圆,煮沸,加入2中的料
4.开锅后再煮个5~10分钟,按个人口味添加调味品即可。
豆腐肉圆是事先做好的,具体做法参照薇薇的豆腐肉饼的做法。*和猴头菇都要事先泡发,猴头菇要多清洗几次除去本身菇体的苦味。
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