瓦罐虫草乌鸡汤

瓦罐虫草乌鸡汤
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健康功效

虫草花:补肺

瓦罐虫草乌鸡汤的做法

  • 瓦罐虫草乌鸡汤的做法图解1

    1.乌鸡切块,每个瓦罐放三四块即可,放一片姜片。

  • 瓦罐虫草乌鸡汤的做法图解2

    2.逐次放入清水,虫草,枸杞,盐调味。

  • 瓦罐虫草乌鸡汤的做法图解3

    3.放入焖锅内锅隔水蒸20分钟左右。

  • 瓦罐虫草乌鸡汤的做法图解4

    4.锅开后20分钟左右,关火,把内锅取下放入外锅继续焖煮……半小时后就可以开锅取汤,美滋美味的汤就完成了。

小贴士

没有瓦罐,其他器具也可以,没有焖锅就直接隔水蒸一个小时左右,乌鸡很容易熟的,虫草不用放太多。否则影响汤的主味。

本菜谱由香松子9上传

瓦罐虫草乌鸡汤的家常做法

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