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青萝卜马蹄鱿鱼汤的做法
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用料:
干货鱿鱼须
100g
马蹄
250g
青萝卜
520g
清水
适量
小贴士:
汤汁已够味,无需加入任何调味料,如口味重的,可以加入适量的食盐调味。
做法:
1.
食材:青萝卜、马蹄和干货鱿鱼须。
2.
将青萝卜和马蹄洗净,去皮,青萝卜切块。
3.
将干货鱿鱼须洗净,焯烫一遍,一次性加足适量的清水,大火煮滚,转文火煮30分钟,揭盖,放入马蹄和青萝卜。
4.
盖锅盖,大火煮滚。
5.
转文火煮1小时。
6.
即可关火。