椰子:补脾
1.鸡、椰子切好,随意切。鸡可先焯下水,再跟椰子一起放水下锅炖。大火水开后,用小火慢炖。水开
2.炖到肉软后,就可撇下油,放牛奶啦!
3.放牛奶后还是小火继续炖10~20分钟,途中还可以再撇油。可以放盐开动啦!一个字“香”开
怕油的,可以撇下油。牛奶要在快好前10~20分钟才放。
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