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党参花椰菜胡萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 党参  10克
  • 花椰菜  200克
  • 胡萝卜  1根
  • 瘦肉  300克
  • 花椰菜
  • 胡萝卜
  • 姜片  5克
  •  3克
  • 鸡粉  2克
  • 清水  1000克

做法:

  • 1. 瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用。飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟。
  • 2. 加入胡萝卜片转大火煮沸。
  • 3. 加入花椰菜,继续煲15分钟。最后加盐、鸡粉调味。