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党参花椰菜胡萝卜汤的做法
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用料:
党参
10克
花椰菜
200克
胡萝卜
1根
瘦肉
300克
花椰菜
胡萝卜
姜片
5克
盐
3克
鸡粉
2克
清水
1000克
做法:
1.
瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用。飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟。
2.
加入胡萝卜片转大火煮沸。
3.
加入花椰菜,继续煲15分钟。最后加盐、鸡粉调味。