用料：
- 花胶 一只
- 排骨 半斤
- 海底椰 少许
- 响锣片 一至两片
- 沙参 少许
- 玉竹 少许
小贴士：
1.排骨也可用鸡或乌鸡代替。2.喜欢汤偏甜口味滴朋友还可以加两颗蜜枣，我是忘记放了，呵呵！3.辅料还可以加入少量银耳，胶质更*！
做法：
- 1. 将花胶和响锣片泡水泡软洗净，然后把螺片切条状。
- 2. 将准备好的海底椰、沙参、玉竹泡水洗净备用。
- 3. 将排骨飞水，去除油脂杂质撇去浮末。。
- 4. 所有食材放入压力锅（砂锅更好）里，加入足量的凉水。
- 5. 小火砂锅煲2小时（压力锅半小时），碗底撒上香葱，汤煲好后倒入，调入适量盐即可。