薏米:清热 黄芪:利水
1.小笨鸡用清水洗干净备用 ,莲藕去皮切3毫米的厚片备用 ,薏米洗净备用。
2.汤锅内倒入热水 ,加入小笨鸡大火煮开 ,煮开后用漏勺去除表面的血沫等杂质。
3.汤水沸腾后转文火 ,加入黄芪,薏米,藕片,姜片煮2个小时
4.煮好后加入盐调味食用即可
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