鱼丸:护齿、保护骨骼 醋:散瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.上海青洗净切段。
2.锅里水烧开后,倒入鱼丸、肉丸,煮至丸子有些膨胀,倒入上海青再煮1-2分钟。
3.加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜,即可出锅。
这些丸子市场买回来基本是已经熟的,如果不放心可以多煮一会儿,不影响口感。
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