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花旗参鸽子汤的做法
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用料：
鸽子
一只
大枣
5粒
西洋参
7克
姜片
2片
料酒
两勺
枸杞
少许
做法：
1.
鸽子洗净，去头和PP
2.
烧开水，倒入料酒和姜片，鸽子焯水
3.
再把鸽子，参，红枣，姜片，两勺料酒放入炖盅，加入适量清水，放锅中打火烧开再转小火炖3小时
