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虫草花玉米脊骨汤的做法
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用料:
脊骨
500g
虫草花
15g
甜玉米
1根
红枣
6个
芡实
20g
枸杞
20粒
盐
适量
做法:
1.
脊骨飞水,冲洗干净浮沫
2.
虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段,把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水;
3.
大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时,
4.
放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的。