猪脚煲鳗鱼汤的做法

• 1.准备鳗鱼一条，洗净切块。

• 2.将猪脚汆烫去血水。

• 3.锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开。

• 4.将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好