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  • 用料:

  • 新鲜香菇  6颗
  • 粉丝  一包
  • 木耳  二两
  • 榨菜  1/3包
  • 黑白胡椒  各少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 水淀粉  少许

做法:

  • 1. 将香菇切片,木耳切丝备用
  • 2. 锅内加少许菜油,待八分热,放姜末翻炒
  • 3. 将香菇放入油内翻炒出香味。加入水和木耳,煮开
  • 4. 待水开过,放入粉丝
  • 5. 再加榨菜
  • 6. 汤内加入水淀粉,边入锅,边搅动。
  • 7. 待汤粘稠,关火。然后依据各人口味放盐,黑白胡椒和鸡精。如果喜欢还可以加醋,和辣椒,调成酸辣味的!