
用料:
- 乌鸡 一只一半也行
- 白萝卜 半个
- 枸杞 10个左右
- 姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 萝卜切滚刀快。葱切段。姜切片
- 2. 哈哈 不说不想笑。第一次剁乌鸡 还是一只 鸡翅膀倒是会剁 剁一只是真不行。剁的狠丑 把好看的几块放上面了。剁过之后起锅焯水 焯几分钟 然后用凉水 在冲洗干净
- 3. 然后放锅里。没有砂锅 只有用电饭锅代劳了 然后放入开水 放入葱段 姜片 怕惺的多放几片姜。煲一个小时左右
- 4. 煲一个多小时放 萝卜。放萝卜之后在煲半小时!
- 5. 终于好了。快出锅。放枸杞。煲 几分钟 然后放点盐。。然后出锅啦!放葱段 装饰 嘿嘿