椰汁桂圆黑糯米粥

椰汁桂圆黑糯米粥
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健康功效

桂圆:健脾胃

食材用料

黑糯米 1杯
椰汁 半杯

椰汁桂圆黑糯米粥的做法

  • 椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解1

    1.黑糯米淘洗干净,清水浸泡约1小时。

  • 椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解2

    2.桂圆干洗干净。

  • 椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解3

    3.接一锅水,放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花,改小火继续煮15分钟粘稠后,加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。

  • 椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解4

    4.椰汁加一点点凉开水稀释,稍稍加热。

  • 椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解5

    5.把椰汁淋在黑糯米粥上即可。

小贴士

红糖换成冰糖或白糖都可以。
黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了,要提前浸泡,利于煮烂。
黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好。

本菜谱由一只怡月呀77上传

椰汁桂圆黑糯米粥的家常做法

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