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药材炖鸽汤的做法
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用料:
鸽子
500G
香菇
100G
党参
80G
枸杞
20G
黄芪
盐
少许
鸡精
少许
做法:
1.
1.将鸽子水灼,捞起来备用
2.香菇泡发待用
3.枸杞。黄芪。党参。姜片。
2.
1.先将药材放高压锅烧15分钟。
2.鸽子、香菇放砂锅里,倒入煮好的药材水。
3.只加盐。
4.小火炖1小时。
5.临近起锅,加料酒,鸡精。