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香菜叶肉片豆腐汤的做法
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用料:
豆腐
1盒
瘦肉
100克
香菜叶
30克
香菜根
几个
油
少许
盐
少许
水
3碗
做法:
1.
豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀 ;
2.
锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;
3.
肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生;
4.
放盐调味即可。