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香菜叶肉片豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1盒
  • 瘦肉  100克
  • 香菜叶  30克
  • 香菜根  几个
  •  少许
  •  少许
  •  3碗

做法:

  • 1. 豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀 ;
  • 2. 锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;

  • 3. 肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生;
  • 4. 放盐调味即可。