当归红枣羊肉汤的做法

做法：

• 1. 把所有材料准备好。
  
• 2. 羊排洗干净，切成块。
• 3. 放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。
• 4. 取出备用。
• 5. 姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
• 6. 把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。