当归红枣羊肉汤的做法

• 1.把所有材料准备好。
  

• 2.羊排洗干净，切成块。

• 3.放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

• 4.取出备用。

• 5.姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

• 6.把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。